一年のご褒美
どうもー
今日はクリスマスですね。
僕のところにサンタさんはきませんでした😅
サンタさんが来なかったので、年末ジャンボを久しぶりに買ってみました。
当たるかな？？
皆さんのところにはサンタさん来ましたか？
今日で仕事も一区切りなので、自分へのご褒美で
柏にあるとんかつ屋さん、『瓢(ひさご)』に行ってきました。
大好きなお店です。
ここはご褒美の度に来てます(^^)
自分に甘いので、しょっちゅうご褒美してますが・・・😅
今日のご褒美のためにこの1週間がんばりました！
ご褒美なので、特上ロース！！
ここのお肉は、さっぱりに感じるのでペロリと食べれるんですよね。
程よく熱を入れて、中心にややピンクが残る状態で提供されます。
この絶妙な火加減がお肉の甘さを引き出してるんでしょうね。
お肉の脂の甘みなどを活かして、塩で食べるのがオススメです。
塩は3種類あり、
このお店に初めて来た時に、とんかつって塩で食べても美味しいんだと思いました。
柏には『塩梅』という有名なとんかつ屋さんもあります。
両方好きです。
今度のご褒美は塩梅に行こうと思います！
〜負けないように、枯れないように〜
